陈凯赴遂宁调研督导校园食品安全监管工作 -消费质量网

2024

09/10

11:36

遂宁市市场监管局

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9月10日，省市场监管局党组书记、局长陈凯率相关处室负责人到遂宁市调研督导校园食品安全监管工作，强调要管得更好，管得更安全，让党委政府放心，让家长放心，保证学生吃上安全食品。

陈凯一行先后到遂宁中学高新校区、遂宁市绿苗餐饮服务有限公司，重点查看了“遂心食安”大宗食材监管平台和三防设施配置和食品安全风险管控清单使用情况，听取落实属地包保责任和企业主体责任情况，了解集体用餐配送过程的食品安全保障措施和运输车辆的清洗消毒情况。他指出，对涉及多个主体的食品生产经营环节，责任要厘清，作用要融合。他强调，要防范食品生产过程的员工个体风险，加强食品运输环节安全监管。他要求，一是要抓住关键，做到进货渠道、进货质量、储存质量安全，做好加工区域、加工人员的管理，配齐三防设施，落实留样制度。二是要推动共治，学校食品安全要与学校管理有机结合，加强食品安全知识教育，推动落实食品安全监管员、家长陪餐制等食品安全监管参与机制。三是要快处快查，快速有效处置涉及学校食品安全的问题，深刻吸取教训，避免网络舆情。

遂宁市委副书记、遂潼园区党委书记景临，副市长张智勇陪同调研。

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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陈凯赴遂宁调研督导校园食品安全监管工作

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