2026
02/09
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为加强猪肉产品质量安全监督管理，严厉打击猪肉产品违法犯罪活动，提升猪肉产品经营者的食品安全意识，维护良好市场秩序，构建放心舒心消费环境，守护人民群众舌尖上的安全，近期，邻水县市场监管局结合“春雷行动2026”组织开展了猪肉产品市场整治工作。
强化宣传引导，共筑食安防线。该局执法人员通过发放《猪肉产品销售明白纸》与一对一宣传相结合的方式向辖区内猪肉产品经营者讲解相关法律法规，督促猪肉产品经营者切实履行食品安全主体责任，依法依规经营，共筑食品安全防线。截至目前，该局执法人员已发放《猪肉产品销售明白纸》200余份。
加强监管执法，实施精准整治。该局执法人员通过多轮次突击检查的方式对辖区内猪肉产品经营者进行全方位检查，重点核查“两证两章”（动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格印章），督促经营者落实索证索票与进货查验制度，确保产品来源可溯。截至目前，该局执法人员已检查猪肉产品经营者222家（次），整改风险隐患12处。
利用抽样检测，查处问题产品。该局执法人员通过对辖区内农贸市场、超市、流动摊位等场所的猪肉产品进行抽样检测的方式，发现品质不达标的猪肉产品并依法查处经营品质不达标产品的行为。截至目前，该局执法人员已抽样猪肉产品6批次，目前正在有序检测中。（欧冰 范入韵）
编辑：肖俊宏 校对：何军 审核：黎藜
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