2021
05/17
11:30
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为加强网络餐饮食品安全监管，规范网络餐饮经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康。5月14日，区市场监管局集中约谈了美团和饿了么外卖平台在本辖区的相关负责人。
会上通报了在网络监测及日常监管中发现的网餐店相关问题。指出平台存在食品安全重视程度不够，对入网餐饮服务商家资质审查不严，对网络餐饮食品安全监测不够，对曝光问题整改不够彻底等突出问题。
区市场监管局执法人员组织第三方平台负责人及食品安全管理人员学习了《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《食品经营许可管理办法》等相关内容，并对部分条款内容进行了详细解读。
会议要求网络订餐第三方平台提出了“七要”：要建立专职食品安全管理机构，配备专职人员，加强培训和考核，切实加强平台管理，履行食品安全主体责任。要严格审查登记，入网餐饮服务单位必须具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，按核准经营项目开展经营活动。要加强入网餐饮服务单位食品安全状况信息监测，及时动态更新食品安全信息，严格执行“食品安全违法行为制止及报告”“严重违法行为平台服务停止”“食品安全事故处置”等相关制度。要健全投诉举报处理制度，积极推进外卖小哥“吹哨人制度”的落实，对涉及消费者食品安全的投诉举报及时进行处理。要及时整改通报的违规问题，并举一反三加强自查和整改，不断净化网餐食品安全环境。要深入加强政企合作，全面推广“食安封签”的使用，积极推动“手机看着厨房点外卖”等创新工作。要守法经营，共同维护市场公平竞争秩序，认真贯彻落实食品安全、疫情防控、长江禁渔、禁食野生动物、禁塑等政策要求。
美团、饿了么第三方平台负责人分别作表态发言，表示将认真按照法律法规要求加强通报问题的整改，主动配合监管部门监管，依法规范经营，不断提高食品安全保障能力，为辖区百姓饮食安全提供良好保障。（蒋海波）
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