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2026年11月11日 星期三

资阳市市场监管局开展学校食堂快检操作技能培训

2019

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为进一步加强学校食品安全工作,切实保障师生饮食安全,11月27日,资阳市市场监管局联合市教育体育局开展全市学校食堂快检设备操作技能培训,全市第一至四批食堂食品快检室试点学校操作人员共40余人参加培训。

会上,市场监管局食品经营科负责人强调了此次培训的目的、意义,并对今后的快检工作做了安排部署;要求参训人员要认真学习食品快速检测知识,熟练掌握操作技能,严格遵守操作流程,严把食品快检关口,确保广大师生饮食安全。

随后,技术人员详细讲解了食品安全快速检测仪器的使用方法和注意事项,重点演示了各检测项目的操作流程,与参训人员进行交流互动。与会人员表示,通过此次培训学习了食品快检的理论知识,也掌握了实际操作技巧,为学校食堂食品快检工作的顺利推进打下了良好的基础。(崔鹏泓)


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