2023
01/11
17:04
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春节期间食品消费集中，是食品安全风险较大的时段。宣汉县市场监督管理局南坝市场监管所切实提高对春节食品安全监管工作重要性的认识，紧紧围绕春雷行动“护民生，保安全，助力高质量发展”的行动主题，加大食品安全监管执法力度，全力维护人民群众切身利益。
针对节日期间消费特点，南坝所紧扣三个重点，一是把握重点区域。即大、中型超市，农贸市场等食品生产加工企业。二是找准重点产品。即消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、粮油及酒类等。三是明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品进货查验和采购记录制度情况，生产经营食品保质期情况等，进一步打击食品违法犯罪行为，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生。
截至目前，共出动执法人员44人次，检查餐饮单位，超市22家，对2起涉嫌经营不合格食品的违法行为已立案调查。
下一步，市场监管部门将加大监督检查力度，严厉打击生产，销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，切实保障春节期间广大人民群众身体健康和生命安全。（蒋理）
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：开永丽
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