资阳市食安办：强化督促指导落实农村坝坝宴食品安全责任 -消费质量网

2019

04/26

15:34

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4月17—24日，资阳市食安办组织有关人员对全市农村坝坝宴进行抽查指导，通过“不打招呼、随机抽查”的方式，检查南津镇、佛星镇、大埝乡等14个乡（镇）的农村“坝坝宴”食品安全管理工作，督促加强农村“坝坝宴”管理、落实各方责任。

检查组重点检查各乡（镇）政府2019年以来对农村“坝坝宴”食品安全工作安排部署情况；检查各乡（镇）食安办乡厨等级评定及信息公示、现场检查、举办承办方“双申报”及备案、协管员或信息员经费等的落实情况。

针对检查中发现的问题，检查组同所在地乡（镇）政府交流了农村“坝坝宴”管理的意见；同时，要求各县（区）食安办加强监督指导，进一步落实乡（镇）政府的管理责任、信息员或协管员的协管责任、举办者和承办者的主体责任。

此外，检查组还收集了各乡（镇）农村“坝坝宴”管理的经验做法，如建立行之有效的信息员或协管员考核制度、加入乡厨协会实现抱团投（承）保、农村广播广泛宣传农村“坝坝宴”食品安全、确定统一进货渠道等，鼓励各乡（镇）交流探讨值得推广的经验做法，探索建立农村“坝坝宴”管理长效机制。（陈　萍）

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