南江县城西市场监管所全力开展节前食品安全专项检查 -消费质量网

2025

04/28

17:16

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五一将至，为保障节日期间食品安全，营造安全、放心的消费环境，南江县城西市场监管所近日开展食品安全专项检查行动。

此次行动聚焦节日期间消费热点，以商超、农贸市场、餐饮服务单位等为重点场所，针对肉类、蔬菜、水果、酒水饮料、糕点等节日期间消费量大的食品展开细致排查。在检查过程中，执法人员严格查验食品经营者的证照资质，确保其合法合规经营。对食品的进货渠道、索证索票、检验检疫证明等进行认真核对。同时，重点查看食品的储存条件是否符合要求，冷藏冷冻设备是否正常运转，确保食品在储存过程中保持安全状态。在餐饮服务单位，执法人员对后厨卫生状况、食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒等情况进行检查，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，规范食品加工制作过程，保障消费者的饮食安全。

检查过程中，执法人员还积极向食品经营者宣传食品安全法律法规和相关知识，引导经营者增强食品安全意识，自觉履行食品安全主体责任，诚信守法经营。同时，提醒消费者在节日期间购买食品时要注意查看食品标签标识，选择正规渠道购买，如发现食品安全问题及时拨打投诉举报电话。

下一步，城西市场监管所将持续加大食品安全监管力度，加强节日期间市场巡查，及时消除食品安全隐患，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（马小燕）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟终审：陈春晓

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