2024全球川菜产业发展会议在德阳举行 -消费质量网

2024

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12月13日上午，2024全球川菜产业发展会议在四川省德阳市文德国际会展中心举行，头部餐饮品牌代表、行业专家、企业家、文化专家、名厨大师云集于此，共同探讨川菜产业的发展现状与未来趋势。世界中餐业联合会会长邢颖，德阳市委常委、副市长，德阳高新区党工委书记夏立军出席。

四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院党委副书记、院长李想作关于《川菜产业国际化发展报告（2024）》的详细解读；联合利华饮食策划团队作“爱上川菜共赋味来”的主题演讲；美团行业合作中心首席分析师柴锐对《2024川菜消费趋势大数据分析》进行深度解读。

圆桌对话环节，来自全国各地的优秀餐饮企业、川菜掌门人和川菜文化研究专家，分别以餐饮人·话餐饮和川菜人·话川菜两个主题对话内容，进行深入的交流，为川菜和中餐献言献策。

会上，世界中餐业联合会与四川银行签订合作框架协议，通过合作深度赋能川菜产业，共建川菜产业生态圈。（易显刚文/图）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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2024全球川菜产业发展会议在德阳举行