广安区市场监管局举办食品生产企业食品安全暨安全生产培训 -消费质量网

2024

09/02

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为落实食品安全“两个责任”要求，加强食品生产企业食品安全自查能力，及时防范和消除食品安全隐患，8月29日，广安区市场监督管理局举办了全区食品生产企业食品安全知识暨安全生产培训，辖区内22家食品生产企业参加培训。

培训现场，食品生产流通股结合《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规，就食品生产企业重点需要注意的国家食品安全标准、食品生产过程控制、食品检验、风险控制等相关内容进行讲解，严格规范了食品生产全流程操作，督促食品生产企业建立完善食品安全生产自查报告制度，定期开展自查和自行整改，将食品生产流程的科学性和安全性维持在高水平。同时，质量、商标、广告相关业务股室就食品生产企业商品条码、商标管理、广告发布等作了详细的讲解，从各方面进一步规范和提升了食品生产企业的生产经营行为。

培训会上，组织观看了安全生产警示教育片，特种设备监管股就食品生产企业特种设备使用与管理、有限空间作业等进行了安全培训，确保了企业安全生产。

会上，区市场监管局副局长袁波同志强调，各食品生产企业要牢固树立食品安全和安全生产意识，秉承食品安全是食品生产企业的生命线，关乎企业生存和发展的理念，依法从事生产经营活动。

通过此次培训，提升了食品生产企业的法律意识，强化了食品生产流程的规范性，确保了企业安全生产。（欧冰朱冬梅）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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