合江县临港市场监管所召开食品安全培训会议 -消费质量网

2023

03/14

15:29

本站

4937阅读

为进一步规范辖区内食品经营行为，落实创建国建食品安全示范城市迎检工作，近日，合江县市场监管局临港市场监管所结合“春雷行动2023”召开食品安全培训会议，辖区内500余家食品流通环节经营主体负责人和100余家餐饮环节经营主体负责人参加了培训。

会议就落实食品安全主体责任、从业人员健康管理、索证索票和台账记录、场所环境卫生等方面进行了详细讲解。同时，针对食品经营过程中存在的问题进行了详细的分析和指导。

会议强调，一是要进一步增强安全意识，牢固树立底线思维，不越红线、不触高压线、不踩黄线；二是要落实主体责任，全面梳理排查食品安全风险隐患，结合日常监管和检查发现的问题和隐患进行“举一反三”，督促餐饮单位抓好整改。三是要加强制度建设和执行力度，把好人员健康管理关、场所环境卫生关、原材料进货查验关等关键环节。

下一步，该所将对辖区内食品经营主体开展拉网式大检查，加大违法行为的查处力度，以此次培训会为契机，加强创建国建食品安全示范城市宣传力度，提高各食品经营主体的食品安全意识和责任意识。

通过本次培训会活动使辖区内食品经营主体进一步认识到了做好食品安全工作的重要性、必要性和紧迫性，同时增强了食品经营主体的自律意识和自我保护意识。确保广大人民群众饮食安全。（合江市场监管）

编辑：孙家钰校对：张可审核：申涵兮

【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。

合江县临港市场监管所召开食品安全培训会议

 投诉维权

曝光台