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2026年11月03日 星期二

金牛区紧盯冷链食品不放松 严格落实责任保安全

2022

02/11

15:17

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2月10日,金牛区市场监管局在金牛区龙湖西宸天街召开了冷链食品监管工作现场会,对辖区相关部门基层执法人员、大型商场超市负责人、全区各市场开办方负责人,餐饮单位负责人、贸易企业等相关人员共60余人,集中进行了部署、推进和培训,进一步夯实了冷链食品的监管责任。


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据悉,针对当前全国各地的进口冷链食品不断检出新冠病毒,各地疫情信息高频次出现的严峻形势,为使企业能够高效的落实主体责任和社会责任,为加强对进口冷链食品的监管力度,严格落实进口冷链食品监管工作的要求,该局及时组织了此次现场培训会。经过详细讲解,使参加培训的人员进一步明确了对进口冷链食品的监管要求、检测程序和项目、所需证件等具体措施。金牛区市场监管部门负责人提出,各大型商超要将冷链食品的“五证”通过适当的方式予以公开,让人民群众购得放心、吃得舒心;并要求冷链食品库房的管理水平和管理措施要更上一层楼。通过以会代训,相关责任人员进一步提高了对疫情防控工作的思想认识,掌握了对进口冷链食品监管的重要方法与关键环节,落实了主体责任,增强了社会责任感,更加有效的强化了对进口冷链食品疫情防控的监管力度。(马德位)


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