万源市市场监管局迅速开展“问题鸡爪”专项排查工作 -消费质量网

2026

03/23

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央视3·15晚会曝光“漂白鸡爪”等食品安全突出问题后，为切实防范问题食品流入万源市消费环节，保障群众饮食安全，按照达州市局统一安排部署，万源市市场监管局迅速响应、精准发力，坚持“快、准、严”原则，扎实开展问题鸡爪专项排查行动，以实际行动筑牢食品安全防线。

精准发力，靶向排查除隐患。此次专项排查聚焦“重点区域、重点主体、重点产品”三大核心，靶向施策、全面排查，执法队伍深入各类经营场所，重点围绕央视晚会曝光的相关企业生产的鸡爪产品及相关来源的生鸡爪产品，逐一对在售产品的进货渠道、索证索票、标签标识及检验检疫证明等合规情况进行细致核查，逐一清点经营主体的库存商品，详细查阅进销货台账，重点严查相关违法行为，坚决杜绝问题产品流入消费终端。

成效初显，从严处置守底线。截至目前，专项排查工作有序推进，已累计检查食品经营单位66家次，排查鸡爪类产品76批次，对发现的疑似风险产品，执法人员依法当场采取下架、封存措施，同步固定相关证据，正在开展后续抽样检测和溯源核查工作，后续将根据调查结果依法从严处置、严肃追责，形成“发现一起、查处一起、震慑一片”的高压态势。

长效发力，久久为功护民生。下一步，万源市市场监管局将以此次专项排查为契机，深度融入正在开展的“春雷行动”，持续加大食品安全排查整治力度。化问题产品溯源核查，紧盯问题产品流向，精准锁定违法经营主体，重拳打击各类食品安全违法违规行为；健全常态化监管机制，加强对冻品经营主体的日常监管和宣传引导，提升经营户依法经营意识。畅通12315投诉举报渠道，欢迎广大群众积极参与监督，共同营造安全、放心、有序的食品消费环境，切实守护好群众“舌尖上的安全”。（钱鑫）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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万源市市场监管局迅速开展“问题鸡爪”专项排查工作

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