2022
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3月11日,泸州市纳溪区市场监管局对学校食品安全管理人员开展集中约谈。区市场监管局局长先桥、餐饮股股长黄秀强参加。
会上,黄秀强通报开展春节学校食堂检查中发现的问题,并要求做好以下四个方面的工作:一是建立食品安全管理制度;二是建立健全食品安全台账记录;三是食品加工操作流程和环境卫生注意事项;四是正确处理舆情。
先桥强调:一是参会人要将会议内容向学校主要领导作好汇报,把学生食品安全放在第一位;二是参加培训人员同志要认真学习认真听讲,把知识运用到日常监管中;三是日常工作中抓好食品安全重点制度的落实。(张高睿 彭瑾)
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