绵阳市盐亭县召开企业落实食品安全主体责任提醒谈话会 -消费质量网

2023

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12月21日，绵阳市盐亭县市场监督管理局召开企业落实食品安全主体责任提醒谈话会，县教体局、县民政局、县卫健局、县机关事务服务中心等食品安全分管负责人，学校、医疗机构、养老机构等集中用餐单位食品安全员共计67人参加。

会上，讲解了餐饮服务经营者国创指南、餐饮服务经营者日常各类台账填写要求和企业落实主体责任相关制度及要求。并且重点强调了对于进货查验制度，餐饮具清洗消毒操作流程，三防措施等各项要求内容。相关责任部门进行了表态发言。

会议要求，食品生产企业要全面落实食品安全主体责任和日管控、周排查、月调度制度，认真分析体系检查结果，举一反三、全面排查、即查即改、引以为戒，确保问题整改到位不复发，做到规范诚信经营。对于同一问题屡错屡犯的企业，将依法依规严厉处罚。（安娟消费质量报记者何小林）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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绵阳市盐亭县召开企业落实食品安全主体责任提醒谈话会