2020
08/21
13:17
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为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，资阳市市场监管局全面开展“厉行节约 抵制餐饮浪费”专项活动。
以市场监管大讲堂、校园食品安全课堂、餐饮（乡厨）协会行业培训等为载体，传播“文明餐桌”“克勤克俭”“戒奢以俭”的价值理念，引导机关、单位、企业、学校带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费；引导餐饮单位合理设计宴席菜单、菜品数量和份量，提供半份菜、小份菜，主动提醒消费者适量点餐、理性消费，引导消费者用餐不多点、办酒不铺张、剩餐全打包；加强对餐饮（乡厨）行业的培训和监管，严控原材料采购关，杜绝有害产品的采购和使用，减少厨房原材料加工浪费行为，减少餐厨垃圾的产生；减少外卖过度包装，减少使用一次性餐具，鼓励使用可重复使用、可回收利用、易降解的环保餐具；在餐饮场所张贴“光盘行动”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等宣传标语，营造文明用餐、浪费可耻的浓厚社会氛围；将勤俭节约，反对浪费内容，融入创建国家卫生城市、放心舒心消费环境建设、食品安全示范创建等活动考核内容，通过示范引领，提升节约消费、文明消费理念。（罗安安）
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