2022
02/23
11:34
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为切实做好2022年春季开学学校食品安全和疫情防控工作,保障广大师生饮食安全和身体健康,维护良好的教学秩序,2月21日—22日,区食安办牵头组织区市场监管局、区教育局、区综合执法局、区公安分局、区卫健局和区城管局等部门组成2个联合督查组,通过随机抽取的方式对全区学校进行检查。


此次检查重点针对学校疫情防控措施落实、制度建设、亮证情况、环境卫生、从业人员健康管理、索证索票、清洗消毒、“明厨亮灶”、原料储存、餐厨垃圾处理和校园周边食品安全等方面开展,共检查18所学校食堂和29家校外食品经营店,发现问题24个。主要是个别学校食堂存在从业人员晨检记录登记、口罩佩戴不规范,健康证不齐全;食品留样不规范;库房通风设施运行不畅,湿度较大;“三防”设施不完善;冰箱冷冻温度不符合要求等问题。所有问题均现场指出,要求相关单位立即整改,并将整改情况反馈行业主管部门。


此次检查进一步压紧压实学校主体责任、镇(街道)属地管理责任和部门主管责任,有效降低食品安全风险,切实保障学校良好的教学秩序。
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