2024
09/26
15:48
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为持续全面提升喜德县辖区内学校食品安全管理水平，进一步落实学校食品安全主体责任，守牢守严校园食品安全红线，保障广大在校师生饮食安全，近日，喜德县市场监管局开展了2024年秋季学校食堂食品安全专项检查。
喜德县市场监管局组织食品股、执法大队和片区监管所共6人，按照该县辖区内学校实际分布情况，分两个片区开展专项检查。分组对县域内77所中小学、幼儿园进行了全覆盖检查。重点检查卫生环境、“三防”设施配备、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、进货查验记录、设施设备维护、食品加工过程规范操作情况、食品留样以及“日管控、周排查、月调度”台账等内容；着重检查了各学校对喜德县食品安全工作暨落实“两个责任”和制止餐饮浪费工作培训会议精神的落实情况，查看并指导了各学校制定完善食品安全应急预案。这次专项检查进一步强化了学校负责人落实食品安全主体责任制，加强了风险防控，消除了食品安全隐患。
下一步，喜德县市场监管局将持续加强专项检查力度，综合运用隐患排查、监督抽检、投诉举报、专项检查“回头看”等多种举措，切实解决一批师生和家长关心关切的问题，推动喜德县校园食品安全管理水平整体提升。（宋洪亮 王昌海）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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