强化肉制品质量安全会理开展肉类制品专项检查 -消费质量网

2024

06/07

15:37

本站

5821阅读

为扎实推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，切实保障肉类产品质量安全，守护广大人民群众舌尖上的安全。近日，会理市市场监管局联合市农业农村局开展了严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。

执法人员先后对会理市生猪屠宰企业进行检查。执法人员对屠宰企业是否严格实施入场查验和肉品品质检验，是否出厂销售未经检验检疫动物产品,“淋巴肉”处理情况，是否存在病死畜禽被“调包”、非法交易等进行了重点检查。

执法人员要求屠宰企业进一步落实企业责任，加强从业人员教育培训，切实履行屠宰相关规章制度，认真做好各类台账记录，做到产品质量安全可追溯。

下一步，会理市将继续加大对肉及肉制品监督检查力度，进一步强化食品安全宣传普及工作，切实维护好全市肉类产品市场秩序和质量安全，保障广大人民群众饮食安全。（胡敏王昌海）

编辑：景山校对：李晓龙审核：涂伟

【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。

强化肉制品质量安全会理开展肉类制品专项检查