中江县市场监督管理局开展外卖食品安全专项检查 -消费质量网

2024

07/03

11:13

本站

5993阅读

为进一步加强外卖餐饮食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，切实维护消费者的饮食安全，营造放心、健康的食品消费环境，7月2日，德阳市中江县市场监督管理局针对辖区内外卖店开展随机食品安全监督检查。

核查信息公示，把好“入门关”。执法人员对参与外卖业务的餐饮服务单位进行资质审核，确保商家持有合法有效的营业执照和食品经营许可证。对于无证或证件不全的商户，将依法采取停业整顿等措施，直至其符合法定要求。

核查操作规范，把好“生产关”。执法人员深入厨房一线，对食品的加工环境、操作规范、员工卫生习惯等方面进行严格检查。对存在卫生隐患或操作不规范的行为进行记录，并要求限期整改。对于严重违规的商家，将依法予以行政处罚。

核查食材来源，把好“安全关”。执法人员对食品原料进行追溯，确保所有食材来源可查、质量可靠。对于使用过期变质原料或添加非法添加剂的行为，将严厉打击，维护食品市场的正常秩序。

据了解，通过严格的监管措施和细致的检查流程，全面提升外卖行业的食品安全水平。在接下来的工作中，中江县市场监督管理局将继续加强对外卖市场的监管力度，不断完善监管机制，提高监管效能。同时，鼓励社会公众参与食品安全监督，营造全社会参与食品安全工作的氛围，保障消费者的消费权益。（廖彬旭易显刚）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。

中江县市场监督管理局开展外卖食品安全专项检查