雁江区市场监管局：“一原则四措施”全面开展冷链食品检查 -消费质量网

2021

01/19

13:51

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按照省、市、区关于冷链食品疫情防控有关决策部署，近段时间以来，雁江区市场监管局坚持“全覆盖，横向到边，纵向到底”的原则，全面检查辖区内冷链食品经营企业和第三方冷库企业，强化措施管控，确保检查到位，严守安全底线。

重点检查肉品集中交易市场、冷库、商场和大型餐饮服务单位疫情防控落实情况，对全区314家冷链物流环节企业主体进行动态监测，实现精准防控，监测结果均为阴性。

重点检查物流运输消毒情况，督查从业人员体温检测、个人防护、场所消杀、冷链物流索票索证。

重点检查企业进口冷链食品生产经营者“三证明一报告”（海关检疫证明、通关证明、消毒证明和核酸检测报告），确定了6家进口冷链食品生产经营企业为重点管控对象，坚持每周对进口冷链食品企业从业人员进行全覆盖核酸检测。

检查“川冷链”是否落实到位，确保溯源彻底。截至目前，全区完成冷链物流市场主体在“川冷链”追溯平台上注册备案314家。（苏明红）

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雁江区市场监管局：“一原则四措施”全面开展冷链食品检查