2022
09/07
19:18
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疫情当前，城市生活“慢”了下来。但在这个时刻，成都市龙泉驿区市场监管队伍的工作节奏反而“快”了起来，他们奔波忙碌在疫情防控和食品安全保障一线。
凌晨，天色未亮，三联批发市场已经忙碌了起来。一个个蓝色的身影穿梭在商户中间，查核酸、验票据、检通行证……在龙泉驿区市场监管局执法人员的全力守护下，每天平均有10万只通过查验的畜禽产品从这里发往成都全市农贸市场和商场超市。
天微微亮起，“请出示24小时核酸报告”“请出示检疫合格证明”“请把食品分类存放”……在龙泉驿区46个农贸市场、一万多家农贸市场摊户前不断响起这支蓝色队伍的声音。在每一家市场里，同样的话要被重复几十次，一天下来，每名市场监管执法人员都是口干舌燥，喉咙沙哑。
天色已经透亮，餐饮店、超市商场、配送点一如往常般忙碌着。不为人知的是，在前一天的晚上，由50多名市场监管执法人员组成的10支小分队连夜对这些商家的核酸检测报告、经营资质、健康状况等进行了审查；在食品门店，市场监管执法人员查看食材来源，检查加工操作，严查违规堂食，千叮咛万嘱咐“一定要用心查验并保留食材票据”“千万不要生熟混用”“要耐心劝导顾客别进店”……
走街串巷一天，眼看天色渐晚，但仍有许多事让这支蓝色队伍万分牵挂：疫情期间棋牌室、麻将馆不能营业，有没有人在悄悄打牌？还得走一遍才放心；外区县通报冷冻食品需要配合疫情排查，得马上召集食品安全专人穿上防护服进入低温冻库进行查验；有群众反映购买的食品质量、价格有争议，得抓紧核实，要么电话沟通，要不就在坝子里组织调解，有问题不放过、有误解多调和……一个个蓝色背影组成了食品安全“守查保”的监管网，一处处场景中的分时分类严格排查夯实着食品链条的安全。（黄韬）
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：詹耘
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