简阳市召开全市学校食品安全管理和从业人员集中培训 -消费质量网

2021

08/27

18:19

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为切实增强全市中小学、幼儿园食堂食品安全管理，进一步巩固广大食品从业人员食品安全知识，提升其食品安全意识和操作技能，从8月26日至8月28日，简阳市市场监管局联合简阳市教育局，对全市学校食品安全管理和从业人员开展了为期3天的集中培训。

此次培训，事先制定了培训方案，全市按学区分5个培训班进行培训，培训对象包括各学区教育督导组分管食品安全的督导员、学校、幼儿园（含民办）食品安全管理员、学校和幼儿园（含民办）食堂的所有从业人员。

培训会上就《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《四川省中小学食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规、规章和《预防食物中毒注意事项》《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等进行了详细讲解。培训结束后进行食品安全的理论考试，考试合格由市市场监管局统一发放《食品从业人员培训合格证》。

通过集中培训，进一步提高了学校食堂从业人员的食品安全意识和规范操作能力，筑牢我市学校食品安全的防火墙，保障广大师生饮食安全。

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简阳市召开全市学校食品安全管理和从业人员集中培训

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