2022
12/05
19:31
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为切实保障全市人民群众食品安全，提高人民群众对食品安全的满意度，为泸州市创建国家食品安全示范城市助力，泸州市市场检验检测中心充分发挥食品检验检测技术优势开展食品快检工作，构筑食品安全“防火墙”。
“覆盖式”快检，突出重点领域。群众日常购买的蔬菜水果有没有农药残留、猪肉有没有兽残超标等，这些食品安全问题一直是大家所关注的话题。为进一步提升食品安全社会共治氛围，守护百姓“舌尖上的安全”，检测中心在泸州市各县区积极开展食品快检“进超市、进市场、进乡镇、进学校、进部队、进景点”活动，以食用农产品为重点，广泛开展食品安全快检工作。目前，已完成食品快检1472批次，其中农药残留1101批次，兽药残留152批次，其他快检参数219批次，检测结果均为阴性。
加强宣传引导，营造浓厚氛围。通过快检操作现场演示、向群众普及食品安全知识、接受群众咨询并答疑等方式，有效提高了广大群众对食品安全知识的了解，增强了广大群众的自我防范能力。今年中心快检工作在各大新闻媒体上共发表7篇简讯，通过宣传报道为泸州创建国家食品安全示范城市营造氛围。
加强“监检联动”，消除风险隐患。今年检测中心参与市市场监管局组织的“酒博会”、“地标会”、“高考”等重大食品安全保障活动8次，参加市局对餐饮经营环节“端午节”、“中秋节”等传统节假日执法检查食品安全快速检测9次。检测中心抽调专业技术骨干参与快检47人次，出动食品快检车17次，专业技术人员利用食品安全快速检测设备和快检试剂盒，现场开展检测工作并及时公布检测结果，从源头上杜绝食品安全问题的发生，为全市重大活动举办和人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
下一步，检测中心将继续发挥食品快检“快速、准确、及时”优势，扩大食品安全快检范围，完善快检工作机制，优化快检设备配置，加大食品快速检测力度，为食品安全监管工作提供精准数据支撑，确保人民群众饮食安全。（泸州市场监管）
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：詹耘
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