2022
08/25
16:48
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8月25日，资阳市市场监管局局长陈德友随机选取三家企业调研疫情防控工作情况，市局三级调研员秦廷才、相关科室负责人参加调研。
在四川诚翔鑫旺食品有限公司，陈德友一行现场查看企业进出货台账、消毒记录、厂区来访人员登记记录等资料，重点检查进口冷链食品进货报备、“三证明一报告”、“川食安”溯源监管平台使用、从业人员、冷库分级管理等情况。他要求，企业要进一步提高疫情防控主体责任意识，加强从业人员健康监测及疫情防控宣传教育，严格落实疫情防控要求，确保进口冷链食品账货相符、来源可查、去向可追。
在棋牌室（麻将馆），陈德友一行现场查看店内“疫情防控明白卡”张贴、人员口罩佩戴情况，仔细查阅消毒记录、来访人员体温检测记录、从业人员核酸检测记录等资料。他指出，棋牌室空间相对密闭，企业务必要落实好疫情防控主体责任，保持场所开窗通风，督促客人严格扫码、测温、全程戴口罩，避免疫情传播风险。
在街边餐饮店，陈德友一行现场查看就餐区、食品加工区域环境卫生及疫情防控工作落实情况，重点检查食品原料及食品添加剂采购、索证索票、原材料贮存、餐饮具消毒保洁、从业人员健康管理等情况。他强调，企业要严格履行食品安全各项制度和疫情防控各项措施，保证高温天气餐饮食品安全，让消费者吃得健康、吃得放心。（张韵）
编辑：崔鹏泓 校对：申涵兮 审核：詹耘
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