华蓥市市场监管局召开餐饮食品安全管控措施提升会 -消费质量网

2025

04/03

15:05

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为进一步规范餐饮食品经营，确保食品安全度夏，助力华蓥山广场美化行动，落实餐饮食品品质提升计划，保障群众“舌尖上的安全”，华蓥市市场监督管理局城北所组织召开餐饮食品安全管控措施提升会，进一步拧紧食品安全总开关。

本次培训也是华蓥山广场餐饮食品安全专项整治工作部署会，共计有华蓥山广场周边80家餐饮服务单位参加。会上，华蓥市市场监督管理局以《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》《四川省酒类管理条例》等法律法规为基础，结合前期对华蓥山广场餐饮单位检查情况，针对无证经营食品、超范围经营食品、非法添加、无食品进货台账、食品原料贮存不规范等问题及风险隐患进行讲解培训，与会各餐饮单位业主认真学习、踊跃提问、积极讨论，对餐饮食品安全风险有了更加深入的理解。

本次会议还部署了为期三个月的专项整治计划，下一步，根据华蓥山广场餐饮食品安全专项整治工作方案，华蓥市市场监管局将以“培训+整改+执法”模式，开展华蓥山广场餐饮食品安全风险隐患专项整治，对华蓥山广场各餐饮单位进一步开展巡查整改工作，助力餐饮食品品质提档升级，切实保障群众“舌尖上的安全”。（欧冰余浪）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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