绵竹市食安办专题部署春节及岁末年初食品安全保障工作 -消费质量网

2026

02/09

14:43

本站

16325阅读

新春将至，年味渐浓，食品安全是守护群众节日祥和的底线工程。为确保全市人民度过平安、欢乐、放心的新春佳节，2月6日，绵竹市食品安全委员会办公室专题召开春节及岁末年初食品安全工作部署会，以精准防控、闭环监管的硬举措，织密节日食品安全防护网。绵竹市食安办副主任、市市场监管局副局长张林主持会议，各镇（街道）食安办负责人、市市场监管局相关股室及基层监管所负责人、重点宗教场所负责人等参会，凝聚监管合力共护“舌尖安全”。

会上，张林对春节食品安全工作作出重点部署，明确三项精准防控要求：一是宗教场所“驻点监管”。对祥符寺、三溪寺等重点场所实行专人驻点监督，严查资质证照，执行食品留样，禁止使用四季豆、发芽土豆等高风险食材，并指导完善应急预案。二是重大活动“一案一策”。对灯会、“年画节”等10余场活动，逐项制定保障方案，提前做好报备、菜单审核和人员培训，推动主办方购买食安责任保险，实现全程闭环管理。三是重点区域“扫街排查”。组织对大中型餐饮、景区、高速服务区等开展全覆盖检查，重点查“三防”设施、食材检验检疫、凉菜制作等，同步启动协管员和厨师年度培训与应急演练，夯实基层监管基础。

会议强调，食品安全责任重于泰山，各镇（街道）食安办与辖区市场监管所需建立紧密协作机制，强化信息互通、力量互补，切实将属地管理责任与部门监管责任落到实处。市食安办将联合相关职能部门加大督导检查力度，定期开展食品安全风险研判，动态跟踪各项部署落实进展，对违法违规行为依法从严查处，确保监管无死角、责任不悬空。此次部署会的召开，进一步明确了节日食品安全保障的任务清单与工作路径，为全市营造安全、放心、满意的节日食品消费环境提供了有力支撑，让群众在品味“新春年味”的同时，感受到实实在在的安全保障。（易显刚绵竹市市场监管局供图）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。

绵竹市食安办专题部署春节及岁末年初食品安全保障工作

 投诉维权

曝光台