2023
02/08
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为进一步加强农贸市场监管，督促农贸市场开办者落实食品安全主体责任，2月1日，简阳市市场监督管理局组织召开农贸市场开办者集中约谈会。
会议通报了农贸市场食品安全管理制度不完善及抽检不合格现象，组织城区7家农贸市场负责人学习了《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规。
会上，对市场开办方进一步落实食品安全主体责任提出具体要求，一是进一步完善食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员，落实 “日管控、周排查、月调度”制度。二是建立完善入场销售者的档案，明确入场销售者的食品安全管理责任，指导、督促经营者建立进货检查验收、索证索票、购销台账等制度。三是开展快速检测工作，每日对场内销售的食用农产品开展抽查检测，做好检测记录，公示检测结果。
通过此次约谈，进一步强化督促农贸市场落实食品安全主体责任，提升农贸市场食品安全管理水平，保障农贸市场食品安全。（冷小美）
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：开永丽
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