彭州市市场监管局守护中考高考食宿安全 -消费质量网

2025

05/15

17:13

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中考、高考即将来临，为保障广大考生“舌尖上的安全”，彭州市市场监督管理局紧盯考生食宿安全问题，持续开展“周三查餐厅、周四查市场”，守护健康“食”光。

周三查餐厅及高考集中食宿酒店

此次“周三查餐厅”行动，直击高考考生集中食宿点位，对雅阁酒店和璟宴餐饮开展突击检查。重点对餐饮后厨环境卫生、“三防”设施、食品原材料进货查验和存储、餐厨垃圾处置、从业人员操作规范及制止餐饮浪费落实情况等开展检查，并对店内使用的餐具、泡豇豆、泡椒、黑椒牛肉粒等4个批次进行抽检。

针对现场检查发现的从业人员着装不规范、未更新健康证，留样柜内未除霜，食材存放不规范，存在腐败变质的食材，散装食品未按规定张贴标签标识，半成品未做分隔措施等问题提出整改意见，并开具监督意见书2份。

周四查市场白水河临时农贸市场

为营造“吃得放心”的食品安全环境，提升食用农产品市场食品安全水平，彭州市市场监督管理局会同四川省轻工院联合开展“你点我检，你送我检”农贸市场专项抽检行动，执法人员对白水河临时农贸市场进行突击检查。

此次行动，以群众关心关注的蔬菜水果、肉类为重点品种，开展现场快速检测。开展猪肉、牛肉水分快检12批次，蔬菜水果农残快检20批次，牛肉、鸡肉、鸭肉兽药残留快检3批次，检测结果全部合格。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟终审：郑先聪

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