2022
03/03
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为加强学校食堂及校园周边餐饮单位食品安全监管，全面保障全市各级各类学校在校师生饮食安全，近日，华蓥市市场监管局结合春季校园检查和“周三查餐厅”专项行动，走进了校园周边餐饮单位。
该局执法人员对校园周边的同城食府、星驰火锅、牛犇犇火锅以及鑫碗餐厅等四家餐饮单位进行了突击检查。重点检查了校园周边餐饮单位食品采购索证索票、原料贮存保管、加工制作、厨房环境、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全和疫情防控相关措施落实情况。检查过程中，发现部分餐饮单位未索证索票，相关记录台账不完善；部分散装白酒、自制泡酒无标识，未张贴“禁止向未成年销售”标识。对检查中发现的问题，执法人员现场下发《责令改正通知书》，提出整改意见，并给予了警告的行政处罚决定。
下一步，华蓥市市场监督管理局将继续加强校园周边餐饮单位的执法力度，抓好关键环节和关键人员，压实食品安全主体责任，实现校园及校园周边餐饮全覆盖清扫式检查，为师生营造安心、放心、舒心的食品消费环境。
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：詹耘
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