三台县开展肉类产品违法犯罪专项整治行动 -消费质量网

2024

07/04

10:26

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为进一步规范肉类市场秩序，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障辖区肉类产品质量安全，近日，绵阳市三台县市场监督管理局深入开展肉类产品违法犯罪专项整治行动。

三台县市场监督管理局执法人员开展执法检查

此次专项行动覆盖辖区超市、畜肉批发零售商、农贸市场、肉制品加工企业以及个体摊贩等主体，对经营资格以及所销售（制作）冷冻肉制品检验报告、外包装标志、进货渠道、产品保质期、贮存销售条件等方面进行了全面检查。执法人员重点查看了食品经营者是否严格履行主体责任，是否落实进货查验和索证索票制度，是否自觉抵制使用来源不明、票证不符、检疫不合格的畜禽产品，冷藏冷冻设备功能是否正常、储存温度是否符合要求、温度检查是否记录，预包装冷藏冷冻食品标签是否符合标准要求，是否及时清理“三无”食品和过期、变质食品，坚决杜绝不合格肉类食品流入市场。对检查中发现的问题，责令相关经营单位立行立改、限期整改，同时督促经营场所严格执行卫生标准，确保“三防”措施到位，定期规范“消杀”。

截至目前，三台县市场监督管理局已出动执法人员64人次，检查肉类经营单位30余家、肉类冻库9个。下一步，该局将持续加大辖区肉类产品监管力度，及时消除肉类产品风险隐患，坚决守护好广大群众“舌尖上的安全”。（赖辉邓杨薪）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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三台县开展肉类产品违法犯罪专项整治行动

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