青神县市场监管局开展市场食品安全检查工作 -消费质量网

2022

11/30

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为打造放心安全的食品消费环境，确保辖区居民饮食安全。近日，青神县市场监管局对市场食品经营主体开展食品安全专项检查。

本次检查聚焦副食店、超市、餐饮店等市场食品经营主体，重点检查经营主体是否具有相关经营资质、是否建立并执行索证索票制度、食品原料采购贮存及加工制作是否合规、环境用具是否消毒等方面。对于检查中发现的“过期、劣质”食品、生产环境不达标等食品安全问题，要求负责人自查自纠。同时，督促经营者加强食品安全日常管理，严格落实食品安全主体责任。共检查食品经营店57家，发现问题1个，已整改完成。

下一步，该局将以“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项整治行动为抓手，持续强化食品安全监管，切实保障全县食品安全，让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心。（杨宗）

编辑：张可校对：申涵兮审核：詹耘

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青神县市场监管局开展市场食品安全检查工作

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