2022
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为深入排查食品安全风险隐患，解决食品安全突出问题。近日，宜宾市翠屏区市场监管局创新引入第三方风险评估机构对全区食品生产经营单位开展“全面体检”，助力食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得实效。截至3月16日，已完成3家桶装水生产企业和3家白酒小作坊的首次调研评估，共排查隐患问题14个。
调研评估现场，第三方机构的食品专家与区食安办、区市场监管局执法人员密切配合、协调联动，对企业生产环境、生产过程、进货管理、贮存检测、人员培训等食品全过程开展检查。评估后，专家组以座谈交流的方式，对检查发现的隐患问题同企业负责人逐一分析讲解，并给出相应的整改建议。
据区市场监管局相关负责人介绍，此次创新引入第三方机构，以发现问题为导向，通过专业的风险评估和分析，更精准的找到风险隐患点，不仅有助于提高监管部门科学监管水平，更有助于提升食品生产企业自身的风险管理水平。下一步，该局将继续推进食品安全第三方风险评估工作，推动企业主体责任落实从“被动”向“主动”转变，推动日常监督检查从“大海捞针”向“有的放矢”转变，为全面提升全区食品安全管理水平，有效防控食品安全风险打牢基础。
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