通江县麻石市场监管所开展食品安全知识培训 -消费质量网

2022

12/14

20:13

本站

5820阅读

为全面提升农村食品安全治理水平，近日，麻石市场监督管理所在辖区组织开展食品安全知识培训会。

培训会上，重点对农村集体聚餐备案制度、农村流动厨师的健康管理、高危食品的控制、原料采购、食品存放、餐饮具的清洗消毒、食品留样、食品安全事故应急处置等方面进行了培训。要求辖区内各经营单位要增强安全意识，提高风险防范能力，切实担负起食品安全主体责任，严格按照《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》落实操作规范，保障辖区群众舌尖上的安全；各市管站要加大隐患排查力度，强化食品安全知识宣传，提升广大群众食品安全意识。同时，在现场还集中讲解了市场主体登记注意事项，市场主体年度报告申报流程及注意事宜。

据了解，此次培训会辖区市管站、食品经营户、餐饮服务者和食品经营企业共计100多人参会，培训达6场次。下一步，该所所将紧盯重点行业、重点类别、重点场所、重点时段，充分调动辖区市场监管力量，加大执法检查力度，确保食品安全常态长效。（伏黎明）

编辑：张可校对：申涵兮审核：开永丽

【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。

通江县麻石市场监管所开展食品安全知识培训

 投诉维权

曝光台