资阳市委常委、副市长张宇星督导食品安全“两个责任”落实情况 -消费质量网

2022

11/25

16:12

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11月23日，资阳市委常委、副市长张宇星到雁江区蒙特梭利幼儿园和安岳县实验幼儿园开展落实食品安全“两个责任”督导工作。

张宇星先后查看校园环境和学校食堂，听取幼儿园负责人对教育教学、食品安全管理等工作的情况介绍，重点了解食堂从业人员管理、食材采购验收、索证索票、食品加工制作、食品留样、餐饮具洗消保洁等重要环节管控情况，现场查看“日管控”、“周排查”、“月调度”等食品安全管理资料。

张宇星强调，市场监管部门、教育主管部门要加强学校食品监管工作，督促学校完善安全管理体系，加强宣传和培训，抓好常态化疫情防控，强化应急处置；学校要进一步强化食品安全底线思维，抓好食品安全隐患排查，严格落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，筑牢食品安全屏障，保障广大师生“舌尖上的安全”。

编辑：崔鹏泓校对：申涵兮审核：詹耘

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资阳市委常委、副市长张宇星督导食品安全“两个责任”落实情况