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2026年10月26日 星期一

双流区市场监管局构建全链条监管体系提升食用农产品质量安全水平

2025

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为深入贯彻落实《中共中央办公厅国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,近期,成都市双流区市场监管局针对当前食用农产品质量安全全链条监管存在的断点、盲点、堵点问题,通过加强部门协同、促进信息共享和强化责任落实,积极构建食用农产品全链条监管体系,全力守牢食品安全底线。

一是加强部门协同、开展专项整治。聚焦食用农产品药物残留突出问题,坚持问题导向和风险管控,结合区域实际建立“2条鱼+1个果+3棵菜”的重点治理清单,以农产品批发市场为重点,联合农业农村部门通过联合检查和专项监测的方式开展重点问题食用农产品专项治理;结合“在成都 放心吃”食品安全守护专项行动,对食品安全风险高的重点食用农产品以及私屠乱宰等行为,联合农业农村部门开展产销两端联合整治;以农村地区假冒伪劣食品治理和制售假劣肉制品治理为关键着力点,联合公安部门对重点区域、重点环节、重要主体建立定期联合检查和违法线索移交机制,以“零容忍”的态度严厉打击和整治违法行为。

二是促进信息共享、完善处置机制。双流区市场监管局与区农业农村局建立抽检信息定期通报机制,每季度定期将各自监管环节的快检速测、监督抽检、风险监测等信息进行相互通报,实现抽检信息的数据互通、检验互补、结果共享,剖析农产品质量安全隐患和风险;聚焦“菜篮子”安全,完善不合格农产品处置机制,今年以来区市场监管局在全区市场流通和餐饮服务环节开展食用农产品监督抽检900批次,抽检发现不合格农产品52批次,在依规开展核查处置的同时,将本地不合格产品溯源信息及时抄告推送至上游批发商属地市场监管和农村农村部门进行协查处置,进一步完善不合格产品“发现—控制—整改”的闭环处置流程。

三是强化主体责任、打造示范标杆。以建立食用农产品承诺达标合格证查验机制为主要抓手,进一步培育打造食用农产品承诺达标合格证标杆市场,充分发挥农产品批发市场作为食用农产品产地准出与市场准入的衔接节点作用,指导成都农产品中心批发市场建立运行“风险控制+智慧监管”的数字化溯源体系,通过加强入场合格证查验、开展快速检测、建立信息化追溯系统等手段,强化企业食品安全主体责任落实;进一步打通食用农产品承诺达标合格证开具、出具堵点,区农业农村局联合区市场监管局在成都农产品中心批发市场设置食用农产品承诺达标合格证自助打印点,指导入场销售商和场内批发商依据上游承诺达标合格证或快检合格证明向消费端“二次开具”承诺达标合格证,通过正向引导和市场倒逼双向发力,强化产地准出与市场准入有效衔接。

编辑:赵伟 校对:李晓龙 审核:涂伟

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