2024
06/12
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为切实做好中高考期间食品安全工作，充分发挥食品安全监督抽检作用，近日，乐至县市场监管局开展中高考食品安全专项抽检，为考生营造安全放心用餐环境，助力广大考生顺利参加考试。
该局聚焦学校食堂、集中供餐单位及其周边食品生产经营单位等重点场所，围绕餐饮食品、粮食加工品、蔬菜制品、豆制品等7大类食品，逐一抽检食品添加剂、重金属、微生物等重点检验项目。同时，严格督促落实食品原料索证索票和进货查验等制度，并结合日常监督抽检发现的问题，向生产经营单位宣讲食品原料贮存知识，进一步增强其食品安全意识和食品安全管理能力。
截至目前，已完成抽检40余批次，覆盖食品生产经营单位20余家。下一步，该局将加强巡查监管执法，深化跨部门联合保障，持续筑牢校园及校园周边食品安全防线。（杨宇）
编辑：崔鹏泓 校对：李晓龙 审核：涂伟
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