2024
03/14
14:41
达州观察
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随着气温逐渐回升，大竹县首批香椿开始采摘，预计到本月中下旬将大量集中上市。大竹县石河镇新华村村民王启琼家里种植香椿近1亩，最近几天，随着气温回升，部分香椿树上冒出了鲜嫩的新芽，利用自制工具采摘后，王启琼打算把香椿带到附近的集中收购点销售。
“我们这里香椿还可以，最好卖40元（一斤），一般卖30元（一斤），后面卖20，10几块都有，一年还是要卖1万多块钱。”大竹县石河镇新华村村民王启琼说。在大竹县石河镇香椿交易中心，村民们利用各种交通运输工具，带来新鲜采摘的香椿。10多台大小货车早已等候在此，准备将收购的香椿销往全国各地和国外。
“我们现在还没有进入集中收购期，主要靠订单销售到各个城市，天津、北京、上海、深圳、广州、成都等城市。”成都绿泉农业科技有限公司总经理吴茂泉说，“我们还有其他的订单就是对国外的，有泰国、老挝、缅甸等。”
据大竹县石河镇镇长沈凤明介绍，该镇借助香椿龙头企业带动，发挥优势，补足短板，采取“产业园区+龙头企业+专业合作社”的经营模式，加强园区标准化、品牌化、科学化发展，提高香椿品质，增加椿农收入，推进乡村振兴。
据了解，香椿产业是大竹县的特色主导产业。全县香椿种植面积达12万亩，分布20个乡镇，近3年来，平均每年可产鲜椿芽1.4万吨左右，香椿酱、香椿咸菜等加工品约4800吨。今年受低温天气影响，大竹香椿开采的时间比去年略有延迟。随着气温回升，预计本月中下旬将迎来集中采摘季，届时，全国各地的食客都能品尝到“中国香椿第一县”的香椿。
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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