通江县市场监管局开展专项检查规范行为保品牌 -消费质量网

2022

03/17

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近段时间以来，为规范银耳生产企业生产经营行为，提升通江银耳品牌影响，确保“守底线查隐患保安全”专项行动在企业生根发芽，通江县市场监督管理局采取局所联动，对6家银耳生产企业开展专项隐患排查行动。

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深入生产现场排隐患。分别对该企业食品原料储存、原料清洗、裁剪分级、内包装、外包装、成品检验等环节进行全方位隐患排查，对存在的安全隐患进行现场指导。

深入管理现场查隐患。通过对企业食品安全管理制度的执行情况来分析企业制度层面的安全隐患。

现场约谈促整改。排查结束后，对企业负责人进行现场约谈，对检查中存在的风险隐患，提出整改要求，要求企业限期整改落实。

通过局所联动，对银耳生产企业进行隐患全面排查，既规范了企业的生产行为，提升了食品安全责任人的意识，也保障了银耳产品质量，擦亮了通江银耳特色品牌。

王方王平

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通江县市场监管局开展专项检查规范行为保品牌