2025
05/22
19:25
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为进一步规范网络餐饮服务经营行为，以长效的监管机制筑牢长治的“舌尖安全”，近日，安岳县市场监管局局长周林组织召开平台外卖食品安全工作会，督导外卖平台执法检查行动。
会议明确，要严格准入制度。要求平台按照“线上核查+线下比对”模式，严格核实外卖经营者食品经营许可证（或备案证）真实信息，严格落实信息记录与存档备案机制，公示信息与实际经营一致性，杜绝无证、套证或假证等违法经营行为。推行抽检机制。结合执法监管发现问题，围绕肉制品、饮料、煎炸制品等外卖热销食品，实施靶向抽检，强化风险监测，定期发布消费警示。运用网监宝、五级贯通等网络系统检测平台开展线上监测，结合线下抽检结果，实施精准到点监管。压实责任体系。建立分级分类监管体系，将无堂食外卖、连锁餐饮品牌外卖等经营主体作为重点类别，聚焦“群众点题”和“群众关切”的食品安全问题，突出投诉举报多、差评多、多批次抽检不合格等重点对象，增加抽查检查频次，压实主体责任。
会后，周林带队对美团外卖、饿了么、京东秒送3家外卖平台进行现场督导检查。他强调，要深化常态化监管，压实外卖平台主体责任，及时排除食品安全风险隐患，营造秩序规范、安全有效的网络餐饮食品经营环境。（周丽曼）
编辑：崔鹏泓 校对：李晓龙 审核：涂伟 终审：陈春晓
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