绵阳市市场监管局经开分局开展网络餐饮食品安全专题培训 -消费质量网

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8月27日，绵阳市市监局经开分局组织开展全区网络餐饮食品安全专题培训会。绵阳经开区党工委委员、管委会副主任潘文七出席会议，全区网络餐饮经营户及第三方平台相关负责人共200余人参加培训。

培训会上，执法人员结合近期网络餐饮食品安全典型案例，通报了辖区网络餐饮经营中存在的问题，并通过现场播放宣传视频的形式以案释法，直观剖析违规风险隐患。围绕《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》核心条款，对入网餐饮服务提供者的法定责任义务进行了重点解读。现场还向参会经营者发放了《规定》文本，指导商家逐条对照自查，严格落实食品安全主体责任。

会议强调，网络餐饮是食品安全监管的重要领域，各经营主体要充分认识落实主体责任的重要性。要以此次培训为契机，对照《规定》逐项梳理经营管理中的薄弱环节，做到立行立改、规范经营，切实将食品安全意识贯穿到日常经营的每一个环节，共同维护辖区网络餐饮市场良好秩序。（记者何小林）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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