2025
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11月7日，绵阳市市场监管局高新分局组织召开白酒质量安全专项整治工作暨业务培训会议。辖区内白酒生产企业、酒类小作坊、各类白酒经营主体负责人150余人参会。
会议紧扣当前白酒市场监管痛难点，以问题为导向，对专项整治工作作出全面部署：一是严格核查市场主体资质，对白酒生产企业的生产许可证、小作坊备案凭证等进行全面清查，坚决取缔无证无照生产经营行为。二是强化生产经营全链条监管，重点检查原料采购验收记录、产品检验检测报告等，严厉打击使用非食用酒精、工业甲醇等非法原料加工白酒的违法行为。三是规范产品标签标识与宣传行为，严查虚假标注原料、篡改生产日期、夸大宣传等误导消费者的行为。四是要求各经营单位严格落实进货查验和索证索票制度，建立健全“来源可查、去向可追、责任可究”的全程追溯体系，确保每一瓶白酒都经得起市场检验。
绵阳市市场监管局高新分局相关负责人组织对《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品小作坊管理办法》等核心法律法规与标准规范进行解读，结合近年来白酒质量安全相关典型案例，深入剖析违法违规行为的法律后果与社会危害，为参会人员上了一堂生动的“法治公开课”。同时，现场为参会的白酒生产经营主体发放《白酒质量安全专项整治宣传手册》，帮助生产经营主体更好地理解并落实相关法规要求，共同提升白酒行业整体质量安全水平。
会议现场组织150余家白酒生产经营单位签署《白酒质量安全承诺书》。绵阳市市场监管局高新分局负责人强调，签订承诺书不是形式，而是责任担当的体现，分局将以此次承诺为抓手，加大日常巡查、随机抽查、专项抽检力度，坚持“零容忍”态度，对违反承诺的违法违规行为发现一起、查处一起、曝光一起，切实维护酒类市场安全稳定。
此次会议通过“政策宣贯+技能培训+责任落实”三位一体的模式，体现了市场监管部门严管严控的决心，也为市场主体提供了合规指引，有效凝聚了行业共治合力。（陈瑶 记者 何军）
编辑：肖俊宏 校对：景山 审核：陈春晓
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