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为推动平昌县食品生产企业形成制度化、系统化防鼠工作体系，平昌县市场监管局牵头开展食品生产企业鼠害防治工作，确保从源头上防范化解食品风险隐患，推动县域食品生产企业守牢食安底线，促进高质量发展。
制发一份指南，抽派县食安办、县市监局、县卫健局业务精干，成立3个调研小组，实地走访食品生产企业30余家次，对企业生产状况、管理制度、厂房布局、鼠害易发环节进行调研分析，指出鼠害发生风险点46项，形成风险调查分析报告3份，县市监局与卫健局联合制定《食品生产单位鼠害防治技术工作指南》，发往部门、企业，为鼠害防治工作提供行动指南。
绘好一张图纸，县卫健局、县市监局派出企业服务专员和监管人员12名，通过“点对点”“线上+线下”工作模式，指导食品生产企业逐一落实国、省、市防鼠害相关规定和县《食品生产单位鼠害防治技术工作指南》内容。同时聘请专业防鼠公司指导全县食品生产企业全覆盖制作鼠害防控平面布局图，根据老鼠生活习性科学设置防鼠点位。挂图作战，采取定点投放防鼠网（挡板、笼）等不影响食品生产安全的防鼠措施，坚决消除食品生产风险隐患。
细化N项举措，县市监局积极推进食品生产企业落实落地鼠害防治项，结合不同类型食品生产企业生产实际情况，分类修订并落实“三防”（防鼠、防虫、防尘）管理等制度，对“日管控、周排查、月调度”工作中防鼠操作步骤详细分解，细化鼠害防治方法措施4项，优化企业自查流程，规范鼠害防治工作记录，推动企业主体责任落实在生产加工的每一个环节，确保生产企业鼠害风险消弭在厂房的每一个角落。（李爽）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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