崇州市市场监督管理局开展国庆节后食品安全专项检查 -消费质量网

2024

10/10

11:47

崇州市市场监督管理局

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国庆节后，为保障广大学生的饮食安全，有效预防食源性疾病事件发生，10月8日至9日，崇州市市场监管局组织对辖区内学校食堂开展食品安全检查工作。

该局召开专题会议，安排部署节后食品安全专项检查工作，根据辖区实际，全市分为15个专项检查小组，结合秋季学校食品安全专项检查，对学校从业人员健康管理、食品原材料采购储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、有害生物防治及后厨环境等方面进行了严格检查，对检查中发现的问题和隐患责令相关单位及时整改，做好食品安全检查工作台账，进一步消除食品安全隐患。

下一步，该局将持续加强食品安全监督检查，扩大监督检查面，督促指导全市食品经营单位严格落实食品安全主体责任，认真开展“日管控、周排查、月调度”工作，大力开展风险隐患排查，守住食品安全底线。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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