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4000斤“中国之牛”惊现宜宾筠连,为中国最重之牛?

2020

09/23

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筠连县地处四川盆地向云贵高原过渡地带,曾凭借地下丰富的煤炭资源,使得经济快速发展。但随着国家产业结构调整,煤炭产业下滑,难以支撑该县经济持续发展,筠连从地下掘“黑金”转为地上掘“绿金”。气候温暖,拥有丰富山林资源的筠连,发展起黄牛产业。2016年7月,“筠连黄牛”获得国家地理标志产品保护。

筠连县有着这么好的天然优势,喂养的肉牛长势如何呢?近日,宜宾筠连筠牛集团饲养场惊现一头约4000斤(2000千克)的黄牛,这样重量的肉牛很难见。

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据悉,这头约4000斤(2000千克)的牛原来是由筠连沐爱镇金龙村贫困户沈云才喂养的,沈云才告诉记者,这头牛是2018年下半年喂养,喂了两年了,高度1.66米,大约4000斤(2000千克)左右,实际4020斤(2010千克)。

沐爱镇畜牧水产发展办副主任黄焕说,这些牛能长那么好,一是品种的改良;二是我们这些气候比较适宜;三是饲养管理比较好。预计这头约4000斤(2000千克)的西门塔尔牛的体重可以喂到5000斤(2500千克)。

(沐爱镇金龙村贫困户沈云才喂养该黄牛视频)

这头约4000斤(2000千克)的黄牛是否为目前中国最重之牛呢?带着疑问,记者在网上搜寻了一圈,检索到了多个媒体报道《四川泸州现2吨重“牛王”》的文章,发布时间为2016年。

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从文章中了解到,约两吨重的“牛王”出自泸州市叙永县一个养殖场,该牛品种为“西门达尔”杂交牛,年龄为4岁。据测量,这头肉牛身长2.6米,胸围约3米,体重约为3774斤(1887千克)。记者通过重量的对比,明显筠连黄牛比叙永县的“西门达尔”杂交牛重,至于筠连约4000斤(2000千克)的黄牛是否为中国最重之牛,记者不敢妄下断语。

“筠连黄牛寿命一般在20年以上,该牛体重增长的空间还很大,养殖场准备继续培育,让它成为中国牛王甚至是世界牛王,成为筠连黄牛名片!”肉牛饲养场工作人员说。

到今年年底,筠连全县肉牛存出栏量达将到29万头,其中出栏肉牛12万头,实现综合产值80亿元。2021年,筠连将突破肉牛产业综合产值100亿元的发展目标。

筠连黄牛历史渊源

在落木柔区政治乡拱猪洞发掘的“筠连人”臼齿化石共生的17种动物就有“牛”,它证明了筠连县在四万年前就有智人居住,就有牛的踪迹。

1812年,《高县志》记载“苗子,畜牛马为生……婚姻聘用马牛布匹,祭祖宗以宰盗取之牛为敬”。

1948年6月,《续修筠连县志》原称“筠连山牛”,并曰“山牛黄色,种山者畜之”。

1960年8月,《宜宾农业(1949~1959)》改称“筠连黄牛”。

1994年12月,筠连县从四川阳坪种牛场引进3头西门塔尔公牛开展筠连黄牛杂交改良。

1997年6月,筠连县开始推广黄牛细管冻精技术。

2014年7月,筠连黄牛列入农业部肉牛基础母牛扩群增量建设项目。

2016年7月,原国家质检总局批准对“筠连黄牛”实施地理标志产品保护。

消费质量报记者 王仕荣

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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