武胜县市场监督管理局开展餐饮服务单位食品安全以案释法警示教育活动 -消费质量网

2022

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2022年1月6日，结合“春雷行动2022”开展之际，该局开展了餐饮服务单位食品安全以案释法警示教育会。参加本次会议的有局总工程师陈代斌，城南、城北监管所，食品经营监管股，和七十余家大中型餐饮单位。

会上播放了食品安全执法办案的警示教育宣传片，武胜县市场监督管理局城南、城北监管所和食品经营监管股就监管工作同餐饮单位做了交流。随后，总工程师陈代斌对我县查处的火锅店使用“老油”等几个典型案件进行了解读，并就餐饮单位落实好食品安全主体责任和春节期间食品安全工作提了要求。

下一步，该局将强化措施，落实责任，抓好工作检查，全面监管执法，确保人民群众舌尖上的安全。（供稿人：胡昕）

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武胜县市场监督管理局开展餐饮服务单位食品安全以案释法警示教育活动