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2026年10月24日 星期六

通江县铁佛市场监管所召开网络餐饮食品安全治理工作推进会

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03/18

14:46

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为进一步强化网络餐饮食品安全监管,规范经营行为,保障人民群众饮食安全,近日,通江县铁佛市场监管所组织召开了网络餐饮食品安全治理工作推进会。辖区内的网络餐饮服务平台负责人及入网餐饮服务经营者代表参加了本次会议。

会上,对网络餐饮服务的食品安全监管要求、平台主体责任落实、入网经营者规范运营以及食品安全风险防控等重点内容进行了专题培训。培训结合实际情况与具体案例,对网络餐饮经营中易发问题和监管关键环节作了深入剖析与讲解,有效提升了参会平台与经营者的食品安全主体责任意识与合规经营意识。

会议要求,各网络餐饮平台及入网餐饮服务提供者必须严格履行食品安全主体责任,全面加强内部管控,规范公示经营信息,确保食品加工制作、餐饮配送等全流程、各环节均符合食品安全标准与要求。

会后,现场组织参会平台与经营主体签订了《网络餐饮食品安全承诺书》,进一步督促经营者严格遵守法律法规,诚信开展经营活动。(韩晓桃)

编辑:肖俊宏 校对:何军 审核:黎藜

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