巴州区东城市场监管所开展奶茶果茶饮品专项检查整治工作 -消费质量网

2021

10/18

14:13

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为进一步规范辖区内饮品店经营行为,消除食品安全隐患,确保消费者喝上放心的“秋天的第一杯奶茶”, 近日，东城市场监管所对辖区内奶茶果茶饮品店开展了专项检查整治。

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一是强化市场准入，规范经营主体。严把市场主体准入关，重点检查经营场所是否办理《营业执照》、《食品经营许可证》、从业人员健康合格证明等，坚决取缔无证无照饮品店。

二是强化市场巡查，加强安全教育。对经营者进行食品安全知识宣传讲解，提高安全意识。要求严格落实进货查验、索证索票等制度，采购的鲜奶、茶粉、水果等原辅料要符合国家食品安全标准，严把食品安全进货查验关口。严格加工操作流程和经营场所环境卫生制度，做到贮存、运输和盛放原料的容器安全、无害，杜绝更换保质期标签、宣传鲜果制作但部分产品用果浆代替等不诚信经营行为。
三是强化消费维权，促进社会共治。要求饮品店在醒目位置公示12315投诉举报电话和监管人员信息，并积极向消费者宣传奶茶、果汁等饮品消费注意事项，鼓励消费者监督饮品店的经营行为，对于消费中发现的食品安全问题及时举报投诉，形成社会共治格局。

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截至目前，共出动执法车辆6台次，执法人员25人次，对辖区内包括茶百道、书亦烧仙草、兵之王、蜜雪冰城等热门奶茶店在内的25家饮品店进行了监督检查，对检查过程中发现存在果品腐烂霉变、货品摆放杂乱、临期商品未及时清理等问题的4家门店下达整改意见，责令限期整改，逾期未改或整改不到位将依法严肃查处，确保广大消费者喝上“放心奶茶”。

龚琳雅

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巴州区东城市场监管所开展奶茶果茶饮品专项检查整治工作

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