彭州市市场监管局护航“越野跑”选手健康“食”光 -消费质量网

2025

03/27

15:46

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2025“熊猫蜀道山超级越野跑”即将激情开赛，选手们将挑战极限、畅享蜀道风光，除了赛道上的拼搏，赛事期间的食品安全同样至关重要，为确保选手们吃得放心、跑得安心，彭州市市场监督管理局持续开展“周三查餐厅、周四查市场”守护健康“食”光

周三查餐厅：旅游沿线餐饮单位

本周三结合“2025熊猫蜀道山超级越野跑赛”活动，彭州市市场监管局执法人员对对白鹿旅游沿线餐饮单位白鹿镇大馆子、乡村野菜馆开展食品安全检查。重点对餐饮后厨环境卫生、“三防”设施、食品原材料进货查验和存储、餐厨垃圾处置、从业人员操作规范及制止餐饮浪费落实情况等开展检查，并对店内使用的豆芽、白酒、大米、泡菜等4个批次进行抽检。

针对现场检查发现的操作间地面存在卫生死角，“三防”设施未合理有效使用，冰箱内成品半成品未做分隔措施储存，冰柜未及时除霜，餐饮具保洁设施不规范等问题提出整改意见，并开具监督意见书2份。

周四查市场：白鹿临时市场

为营造“吃得放心”的食品安全环境，提升食用农产品市场食品安全水平，彭州市市场监督管理局会同四川省轻工院联合开展“你点我检，你送我检”农贸市场专项抽检行动，执法人员对白鹿临时市场进行突击检查。

此次行动，以群众关心关注的蔬菜水果、肉类为重点品种，开展鸡肉、鸭肉、兔肉等水分快检16批次、蔬菜农残快检15批次、水果农残快检5批次。检测结果全部合格，并将检测结果在市场内公示。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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