巴州区曾口市场监管所开展食品安全业务培训会 -消费质量网

2020

08/07

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近日，曾口市场监管所联合曾口镇公共事务管理服务中心召开食品安全业务培训会，共计130余名食品经营单位从业人员、农村宴席加工服务者及食品安全协管员参加培训。

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会上，授课老师结合日常监管情况，分析当下食品经营环节存在的主要问题和难点，并对从业资质、场所布局、加工操作、清洗消毒、食品采购贮存留样以及法律责任等方面作出详细讲解和梳理，着重强调了夏季高温食物中毒的预防工作。为了检验培训效果，授课结束后统一对食品从业人员进行考核，对考试通过的学员颁发了《食品安全知识培训合格证》。通过培训，提高了食品安全管理及从业人员食品安全意识、第一责任人意识，同时也增强了协管员在日常监管中的业务能力，为曾口镇人民群众食品安全保驾护航。

培训会议结束后，还对巴中市创建全国文明城市工作进行了宣传，倡导全体经营业主自觉完善各项制度，规范经营行为，营造良好市场秩序，为创文工作添砖加瓦。

李越

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巴州区曾口市场监管所开展食品安全业务培训会

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