南江县城西市场监管所开展校园周边食品安全专项检查 -消费质量网

2024

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为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障广大师生饮食安全，南江县城西所市场监管所开展校园周边食品安全专项检查，守卫“舌尖上的安全”。

针对学校食堂，执法人员梳理把握关键节点，开展全面细致排查。重点围绕学校食堂“两员”配备、“三防”设施设备建设、有害生物防治、环境卫生、食材采购贮存与加工、餐饮具消毒、厨余垃圾处理、食品留样和人员健康管理等关键环节，查看学校“日管控、周排查、月调度”工作记录及相关资料，细致排查风险隐患，确保食品安全制度落到实处并取得效果。针对校园周边经营户，执法人员重点开展证照、过期变质食品、“三无”食品和商品、明码标价排查。对排查过程发现的问题，执法人员要求相关学校及经营者尽快落实整改，消除食品安全风险隐患。

下一步，该所将持续贯彻落实食品安全“四个最严”要求，强化校园及周边食品安全监管力度，助力南江县学校食品安全水平提升。（马小燕）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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南江县城西市场监管所开展校园周边食品安全专项检查

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